最近越来越喜欢吃素食了,可以防止禽流感,还可以减肥。大鱼大肉是吃不动了,吃的清淡可口的素菜是不错的。
用素肉制作油丝菜
主要材料:准备大豆拉丝蛋白丝50克,油菜200克
辅料:调味汁,葱碎
具体做法:
一、首先准备好所用食材。
二、将油菜摘洗干净,再用清水泡20分钟。
三、大豆拉丝蛋白丝在清水中泡软。
四、把洗净的油菜的水分控干。
五、在炒锅放入油,再放入葱碎。
六、把泡软的大豆拉丝蛋白丝下到锅里小炒片刻。
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