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用大豆拉丝蛋白做出来的三鲜汤有哪些好处?

作者:shunzi 来源: 日期:2016/2/29 17:18:49 人气:16 评论:0 标签:
  三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定,都是按照自己的口味来做的,不过还是有一个共同的特点,那就是一定是用荤素搭配来做的,而且还要加上一点高汤那就更加的美味了。今天我来介绍一道素的三鲜汤,味道鲜美程度一定也不亚于荤素搭配的三鲜汤哦。

  食材:

用大豆拉丝蛋白做出来的三鲜汤有哪些好处?

  步骤:
  
  1.准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白
  
  2.准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉
  
  3.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分
  
  4.胡萝卜水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝
  
  5.豆腐切丝
  
  6.将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油
  
  7.放入适量的酱油
  
  8.煮开后,放入大豆拉丝蛋白
  
  9.放入豆腐丝
  
  10.适量的蔬菜精
  
  11.几滴醋
  
  12.煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了
  
  小贴士
  
  淀粉勾芡要适量,不要太厚,而且一定要用温水泡好。
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