想吃红烧肉又怕增肥,这道菜既有营养又不怕油腻,还能解馋。
拉丝蛋白的做法步骤
1.拉丝蛋白切成厚1厘米厚的薄片。
2.在油锅里两面煎成微黄。
3.葱姜爆香,老抽,盐,糖,花椒,鸡精,豆瓣酱少许,加水能漫过拉丝蛋白则可,煮沸。
4.放入煎好的拉丝蛋白,小火约5分钟。
5.汤汁基本渗入拉丝蛋白,则起锅。
6.装盘。
本文网址:http://www.lixiangguang.cn/gongsixinwen/345.html