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大豆拉丝蛋白-丝的做法大全

作者:shunzi 来源: 日期:2016/3/4 14:42:05 人气:8 评论:0 标签:
  菜谱简介:我称这个亚三大豆拉丝蛋白松为可以“起死回生”的食品,好几次恍恍惚惚不小心把放错了调料还是味道变得奇怪了,我赶紧开冰箱拿它来救急,晚餐才得救!包寿司的时候,加入一些,味道马上变得鲜活;喝粥的时候我也会放一些代替酱瓜类、吃拌面放点这个我通常会吃两大碗......我们家每个星期都会做一次,一般有我在会消耗得挺快,嘿嘿~~这不算是一道菜,真要说我说它像零嘴或者是炒菜必备。
  
  材料
  
  干冬菇脚:100克
  
  自制东炎酱:150毫克
  
  亚三花:1支
  
  咖喱叶:5串
  
  盐巴:1/2匙
  
  糖:1汤匙半
  
  鸡精:1/2匙
  
  做法
  
  1、干冬菇脚泡软后打碎。
  
  2、锅子烧热后放入打碎的冬菇脚,这时候看起来像肉松一般,一直翻炒。这时候黏着锅底是正常的,不停翻炒直至水分都蒸发掉,起锅备用。
  
  3、亚三花放入搅碎机搅碎。
  大豆拉丝蛋白-丝的做法大全
  4、热锅把东炎酱料爆香,再加入冬菇碎、亚三花、咖喱叶翻炒,放盐、糖、鸡精调味即可起锅。
  
  小诀窍
  
  自制东炎酱150毫克
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