大豆拉丝蛋白因为其富含高蛋白,但是不容易长脂肪,近些年被人们广泛的时用,大豆拉丝蛋白下面就来给大家推荐一道大豆拉丝蛋白炒肉的做法
用料:
肉丝260g干蛋白素肉30g
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
青椒1个
红椒1个
清水适量
鸡精适量
制作方法:
1、里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。
2、材料:干的蛋白肉。
3、用清水浸泡至变软就可以了。
4、捞起拧干水份,随便切几刀,有的太长。
5、热油锅,下肉丝煸炒。
6、煸炒至肉变色,加料酒和生抽炒均。
7、放入蛋白肉一起翻炒片刻。
8、把青红椒放进去一起翻炒,这时有点干,大豆拉丝蛋白可以在旁边适当的淋上一点清水一起翻炒,至青红椒变软。加一点点盐炒均即可。
9、加鸡精出锅。
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