青椒炒素肉的做法

一直在找原因，为什么最近变得这样的懒散，什么事情都懒得做，没有找到，把所有的责任都推到天气身上，天也够冤枉的了。很少做饭做菜了，做出来到拍的时候，竟然...(展开)
　　
　　主料：拉丝蛋白丝100g青椒1个红椒1/2个
　　
　　辅料：蒜4瓣味精（适量）食用油（适量）食盐1小勺酱油（适量）十三香（适量）蚝油1勺葱（适量）
　　
　　步骤
　　
　　一、青椒洗净去蒂和籽，蒜剥去外衣备用。
　　
　　二、拉丝蛋白丝用清水泡软备用。
　　
　　三、青椒切细丝，葱切小段，蒜拍散备用。
　　
　　四、炒锅放油，下入蒜和葱段爆香。这个阶段我喜欢放入食盐和十三香，感觉入味更好吃。
　　
　　五、放入青椒丝翻炒，放入少量酱油和蚝油
　　
　　六、放入拉丝蛋白丝翻炒，直至拉丝蛋白丝入味后，放入味精，调味出锅。
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