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1.蛋白粉与奶粉的概念所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、大豆拉丝蛋白或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂奶粉主要是指以牛的乳汁为原料,经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末
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