拉丝蛋白是植物蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白.因其可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称"仿真肉";下面我们看一下拉丝蛋白产品的应用范围.产品应用范围:1、冷冻饺子、包子2、冷冻馄饨3、各类丸子4、餐饮配料5、可代替...