拉丝蛋白夹馍的做法步骤
1.拉丝蛋白粒提前泡发,红薯焖子切丁,香菜,尖椒切碎备用
2.锅里放油放八角,桂平,煸炒。再放焖子丁煸炒,最后加入泡好的拉丝蛋白丁。加水生抽老抽盐糖水,焖15分钟收汁
3.把桂皮八角捞出,可以再把肉丁切碎些,我没切这样口感更好。
4.把馍片切开加入拉丝蛋白碎,尖椒碎,香菜碎。大功告成!和肉夹馍唯一的区别就是不腻!
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