拉丝蛋白松和普通肉松一样,拌着白粥吃很好
宝宝菜谱【拉丝蛋白松】的做法步骤
1.准备材料
2.起锅热油
3.倒入豆渣,转小火一直翻炒
4.等豆渣不太湿的时候,倒入适量生抽,翻炒均匀
5.小火一直翻炒至豆渣松散,干干的,放入少许糖,翻炒均匀
6.一直翻炒到豆渣干干的,颜色变的有点黄,加入适量熟黑芝麻
7.加入熟黑芝麻后的豆渣,翻炒均匀,最后豆渣干干的,松散,颜色微黄就可以了
8.成品图
小贴士
调味料可以调好,直接倒入豆渣搅拌均匀,直接炒干也可以。有鱼露可以放一点。调味料多少看个人口味。
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