工业上用于生产拉丝蛋白和组织蛋白的设备成为食品挤压膨化机,拉丝蛋白按照螺杆数量分为单螺杆挤压机、双螺杆挤压机和三螺杆挤压机。接下来的文章中分别介绍这三种设备以及它们各自的特点和相互间的优势劣势
首先介绍单螺杆挤压机,单螺杆挤压机,是饲料工业上最通用的挤压机。单螺杆挤压膨化机在机筒内只有一根螺杆,这种设备是靠螺杆和机筒对物料的摩擦来输送物料和形成一定压力的。
一般情况下,单螺杆挤压膨化机内物料与机筒之间的摩擦系数大于物料与螺杆之间的摩擦系数,否则,物料将附着包裹在螺杆上一起运转而起不到向前推进的作用。而且,当物料的水分、油份越高时这种趋势就越明显。
单螺杆挤压膨化机具有高产量制造成本低廉等特点,在早期被各大拉丝蛋白生产厂家所使用,但是同时也存在产品不易调控,设备控制参数调整范围大等不足。
按照螺杆才成型结构单螺杆挤压膨化机又分为整体螺杆的单螺杆挤压膨化机和多段组件螺杆的单螺杆挤压膨化机,整体螺杆的单螺杆挤压膨化机由于螺杆一体性有较高的架构强度,方便组装的特性,但是其制造成本高,一经损坏则全部损坏。目前拉丝蛋白大部分生产拉丝蛋白和组织蛋白的工厂使用的是多段组件螺杆的单螺杆挤压机。
本文网址:http://www.lixiangguang.cn/gongsixinwen/182.html