用拉丝蛋白代替肉会有怎样的营养

　　简介
　　

　　特别好吃的一道菜，多吃不发胖呢，要是没有拉丝蛋白片，可以煎点豆腐片代替，颜色也缤纷，看了心情变好

       食材：

　　
　　1.拉丝蛋白片提前半天浸泡入清水中，完全泡发
　　
　　2.其他原料清洗干净
　　
　　3.彩椒切片，杏鲍菇切片，芹菜去叶切段
　　
　　4.锅中放油，油热后将攥干水的拉丝蛋白片放入
　　
　　5.翻炒，加入1小勺生抽
　　
　　6.加入杏鲍菇片
　　
　　7.放入盐，翻炒至杏鲍菇软身
　　
　　8.加入彩椒和芹菜
　　
　　9.最后加入蚝油，翻炒均匀即可
　　
　　小贴士
　　
　　1、拉丝蛋白片一定要提前泡发，做的时候攥干水分
　　
　　2、彩椒颜色好看，没有就用青椒代替
　　
　　3、彩椒和芹菜最后放，翻炒几次即可出锅，保持其脆感 本文网址：http://www.lixiangguang.cn/xingyedongtai/371.html