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一桌丰盛健康的饭菜,是一家人的幸福

作者: 来源: 日期:2015/10/29 14:46:19 人气:42 评论:0 标签:
  今年过年是在婆婆家过的,刚回来没两天,还没有跟父母朋友聚过,大豆拉丝蛋白当然要抓住元宵节这个机会相聚一下,和父母朋友过一个团团圆圆的元宵节!
  
  早晨吃罢老公煮的汤圆,我便开始准备,聚餐定在中午,因为儿子晚上有课,放假期间连续出门已经耽误了好几堂课,老师打了好几遍电话来问了,所以即使今天是元宵节也要去上课,不然就怕跟不上了,虽然儿子以这个为借口不想去上课,已经磨叽一早晨了。要说这英语学校也真是的,元宵节就放假一天多好啊,也省得我们这么为难!
  
  因为年不是在家过的,刚回来也没有出去买过菜,都是用冰箱里原有的食材做的,幸亏老妈那里还有许多年货没有吃完,刚好拿来救了急,再加上俺平时储存的干货,虽然仓促一点,可也还算丰盛哈!
  
  先来报一下菜名吧:盐水大虾、糖醋排骨、黑木耳炒肉、红烧羊肉丸、韭菜炒鸡蛋、笨鸡汤、凉拌腐竹花生米、家常炖鱼、凉拌南极海茸丝、酸甜粉丝白菜心、蒜薹炒肉,还有饺子。
  
  怎么样,还算给力吧?
  
  虽然是很普通的一桌家常菜,可里面有一些食材可不能算普通,鸡汤就不用说啦,就是黯然销魂汤里面提到的家养溜达笨公鸡炖的,排骨是从老家买回来的笨猪排骨,据说是一头三百来斤的大猪,排骨的味道跟城里买的截然不同。东北黑木耳很有名,这大家都知道哈,里面炒的肉和蒜薹里面炒的肉也是从老家买回来的笨猪肉。南极海茸丝跟上次的大豆拉丝蛋白一样,都是一个开素食店的朋友送的,本地很难见到,改天再专门介绍哈!
  
  鱼太大了,只取了中间一段来做的,不然吃不完都剩下了,俺好客但绝不浪费滴!
  
  老爸已经就坐在餐桌边等候开饭了,俺老爸是一个嘴很急的人,一般来了就要吃饭,不愿等候太长时间,吃完就走人,所以每次叫老爸来家里吃饭,没来之前我就得赶紧准备好,以便老爸进门就可以吃上,今天还有别的客人,所以老爸也只好耐心等一下了。
  
  桌子上的这盘饺子可不一般哦,是用野猪肉做馅的,加了点酸菜,每个人都很爱吃。嘿嘿!对于做饺子,俺向来都很有信心,更何况还是用这么稀有的野味呢!
  
  野猪肉是在银行当领导的堂姐送的,当领导就是好啊,啥都有人送!咱有当领导的亲戚也不错,也能跟着借光吃点山珍海味啥的!
  
  老爸、老妈、老公都在大快朵颐!俺既是厨师又是摄影师,身兼数职大豆拉丝蛋白,要是工作中我也这么能干,是不是也能混个一官半职的!
  
  朋友兼老乡一家,可惜男主人史博士没来,说是实验到了攻坚阶段,实在拿不出时间来赴宴。我们两家过年期间都回了老家过年,在老家还聚了两次,都刚刚回来,他们比我们还晚回来一天,怕他们还没休息过来,所以今天特意请来跟我们一起过元宵节。
  
  照片上的小家伙是我儿子的好朋友,比我儿子小半岁,低一个年级,可人家长的可比我儿子高多了,也壮很多,一起出去玩,常常被人们认做哥哥。
  
  另一个朋友一家还在北京,不然就一起请来过节了,想起这些有些黯然,他们马上就要去北京生活了,为他们一家终于团聚而高兴的同时,也为即将到来的分别黯然神伤!
  
  我家的眼镜哥吃饭前忽然不舒服,只喝了点饮料就下桌了,也难怪他长的瘦弱,胃口又小又差,怎么能长高长壮呢,看来我的哺育之路还要很长啊!
  
  跟父母朋友相聚在一起,为他们做一桌可口的饭菜大豆拉丝蛋白,让我感到很幸福!
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